在鑄鋼過程中需要的操作，通常用的較多的就是“黑渣”，因為黑渣具有一個獨有的特性，就是在溫度很低中就可以發生凝固，還有一定的絕熱性能。    在使用保護渣時要一點點的加，要經常觀察保護渣的流量，如果變少要盡快加上，加的時候不要猛地一下就倒入，要緩慢均勻的 ，這樣保護渣才能發揮更好的作用。
    保護渣的表面顏色也是決定鑄鋼好壞的一個因素，一般呈現灰色的保護渣要比紅色的保護渣好用，使用保護渣時最好不要攪拌，這樣也不利于保護渣發揮。